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六十多年堅持全人手製作

「最香餅家」

始創於1957年,以手工炭燒杏仁餅聞名,口碑載道。

店舖最初設在澳門三層樓街,屬典型的家庭式工場,

創辦人李繼煜先生負責製作餅食,

妻子黎愛珍女士則用扁擔挑着產品到餐廳兜售。

80年代「最香餅家」遷至夜呣街,店內一側為工場,

另一側用作產品零售,杏仁餅出爐,炭香縈繞,令人稱絕!

 

目前由第二代傳人李志勇先生和第三代傳人李俊明先生管理。

屹立澳門六十多年,

依然堅持全人手多重複雜工序製作

多年來始終如一,用心製作

將澳門的傳統特色餅食風味帶給大家。

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六十多年功藝的手工杏仁餅?!

為食密探之
 

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師父精心選材製作杏仁餅

Step ①:

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把燒好的杏仁餅放進真空包裝
 

Step ③:

Step ②:

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把杏仁餅放到火上,
細心靜待杏仁餅乾透

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Step ❹

師父天天為顧客帶來
六十多年工藝依然保持一樣
的美味杏仁餅!
難怪吃過的都喜愛!

 

地址📍

澳門夜呣街12號

Tel: +853 28383858

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Pastelaria Chui Heong 澳門最香餅家

地點: 澳門夜呣街12號 Tel: +85328383858

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